国産黒毛和牛ランプステーキ　４枚　６００ｇ

ステーキソース、牛脂付
※写真はイメージです。
※冷凍された状態で商品はお届けいたします。
※盛付などが異なる場合がございます。
同じ部位や等級であっても、サシ（霜降り）の入り方、肉の色は1頭ごとに異なるため、掲載している写真とは見た目が異なることがあります。

＜商品説明＞
黒毛和牛のランプ肉は、少し赤身が多めという特徴がありますが、それがステーキとしての美味しさを一層引き立てます。柔らかい赤身の部分と、甘みのある脂身の調和がし、口の中で贅沢な味わいを奏でます。
焼き加減のお勧めはレアからミディアムとなります。レアな焼き加減では、肉の中心部分がやや赤みを残し、ジューシーな食感と肉の旨味が楽しめます。ミディアムに焼き上げると、肉の内部にじっくり火が通り、柔らかさと旨味の絶妙なバランスを堪能することができるのです。
ぜひ、黒毛和牛ランプステーキの肉の芳醇な香りと極上の味わいをご堪能ください。