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国産黒毛和牛カタロースすきやき 500g
¥10,000
「ダイリキオリジナル」すき焼き割り下、牛脂付 ※写真はイメージです。 ※冷凍された状態で商品はお届けいたします。 ※盛付などが異なる場合がございます。 同じ部位や等級であっても、サシ(霜降り)の入り方、肉の色は1頭ごとに異なるため、掲載している写真とは見た目が異なることがあります。 <商品説明> まさに贅沢な一品!黒毛和牛のカタロースをすきやきでいただくと、肉の旨みがダイレクトに舌に広がります。霜降りの豊かな脂身がとろけるように溶け出し、口の中で肉と野菜が絡み合う絶妙な調和が生まれます。甘みと深い味わいが舌を包み込み、至福の時間が始まります。柔らかな肉質と濃厚な脂の絶妙なバランス、これこそがグルメの至高の極みです!
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国産黒毛和牛モモすきやき 500g
¥8,000
「ダイリキオリジナル」すき焼き割り下、牛脂付 ※写真はイメージです。 ※冷凍された状態で商品はお届けいたします。 ※盛付などが異なる場合がございます。 同じ部位や等級であっても、サシ(霜降り)の入り方、肉の色は1頭ごとに異なるため、掲載している写真とは見た目が異なることがあります。 <商品説明> 黒毛和牛のモモ肉は、程よい赤身が多めで、肉本来の風味がたっぷりと広がります。 吸い込まれるような食感、じんわりと広がる旨み。一口ごとに肉の旨味が舌に広がり、心地よい肉汁が口いっぱいに広がります。繊細な赤身が、上品な味わいをもたらし、何度も舌を喜ばせます。 その上品な風味と柔らかさは、まさに贅沢なひととき。大切な方との会食や特別な日にふさわしい、至福の一品です。ぜひ、心ゆくまで味わっていただきたいと思います。
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国産黒毛和牛三角バラ焼肉 500g
¥10,000
「ダイリキオリジナル」焙煎にんにく焼肉のたれ、牛脂付 ※写真はイメージです。 ※冷凍された状態で商品はお届けいたします。 ※盛付などが異なる場合がございます。 同じ部位や等級であっても、サシ(霜降り)の入り方、肉の色は1頭ごとに異なるため、掲載している写真とは見た目が異なることがあります。 <商品説明> 黒毛和牛三角バラは、通常のバラ肉とは一線を画した独自の魅力を持っております。 通常のバラ肉と比べて、三角バラは霜降りがより多く、きめ細かい肉質です。この霜降りが三角バラの肉質をより柔らかく、口に入れるととろけるような食感を生み出します。 三角バラの脂身は、通常のバラ肉に比べてより豊かであり、口の中で広がる甘みと風味が格別です。脂のコクと肉の旨味が絶妙に調和し、一口お召し上がりいただくと、贅沢な味わいをご堪能いただけます。 ぜひ、この特別な三角バラを味わい、極上の食体験をお楽しみ下さい。
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国産黒毛和牛モモ焼肉 500g
¥8,000
「ダイリキオリジナル」焙煎にんにく焼肉のたれ、牛脂付 ※写真はイメージです。 ※冷凍された状態で商品はお届けいたします。 ※盛付などが異なる場合がございます。 同じ部位や等級であっても、サシ(霜降り)の入り方、肉の色は1頭ごとに異なるため、掲載している写真とは見た目が異なることがあります。 <商品説明> 黒毛和牛のモモ肉は、程よい赤身が特徴で、これが焼肉において絶妙な旨みを生み出します。赤身の肉質は、噛むほどに口の中で肉汁がじんわり広がり、一口食べるたびに肉の深い味わいが感じられます。さらに、赤身の旨味と脂身の甘みが絶妙に調和し、肉の食感と味わいが口いっぱいに広がります。まさに舌の上で奏でられる極上の旋律です。是非、お好みの焼き加減でご堪能ください。
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国産黒毛和牛ヒレステーキ 4枚 600g
¥20,000
ステーキソース、牛脂付 ※写真はイメージです。 ※冷凍された状態で商品はお届けいたします。 ※盛付などが異なる場合がございます。 同じ部位や等級であっても、サシ(霜降り)の入り方、肉の色は1頭ごとに異なるため、掲載している写真とは見た目が異なることがあります。 <商品説明> 黒毛和牛ヒレをステーキでいただくと、まさに至福の一刻です。この美味しさは言葉に尽くしがたいです。 ヒレは柔らかくて繊細な部位であり、噛むと口の中でふわっと広がる感覚は格別です。焼き加減ですが、レアからミディアムがお勧めです。レアなら肉の中心部分がやわらかく、赤い色合いが美しい状態で、ミディアムになると肉の内部はしっとりとしており、噛み応えと肉の旨みがバランスよく楽しめます。
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国産黒毛和牛サーロインステーキ 2枚 400g
¥10,000
ステーキソース、牛脂付 ※写真はイメージです。 ※冷凍された状態で商品はお届けいたします。 ※盛付などが異なる場合がございます。 同じ部位や等級であっても、サシ(霜降り)の入り方、肉の色は1頭ごとに異なるため、掲載している写真とは見た目が異なることがあります。 <商品説明> 黒毛和牛サーロインステーキは、まさに至福の逸品です。この極上の一品は、上質な黒毛和牛の肉質と、深いコクと甘みを秘めた脂身が見事な調和を成し、口の中で絶妙な舌触りと旨味を広げてくれます。 焼き加減にのおすすめはレアからミディアムです。レアの焼き加減では、肉の中心部分は柔らかくジューシーなまま残り、口に入れると肉汁が溢れ出すほどの美味しさが楽しめます。ミディアムの焼き加減では、肉の中心部分がややピンク色でありながら、肉自体はしっかりとした食感を持ち、肉の旨味と脂の風味が一層引き立ちます。
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国産黒毛和牛ランプステーキ 4枚 600g
¥8,000
ステーキソース、牛脂付 ※写真はイメージです。 ※冷凍された状態で商品はお届けいたします。 ※盛付などが異なる場合がございます。 同じ部位や等級であっても、サシ(霜降り)の入り方、肉の色は1頭ごとに異なるため、掲載している写真とは見た目が異なることがあります。 <商品説明> 黒毛和牛のランプ肉は、少し赤身が多めという特徴がありますが、それがステーキとしての美味しさを一層引き立てます。柔らかい赤身の部分と、甘みのある脂身の調和がし、口の中で贅沢な味わいを奏でます。 焼き加減のお勧めはレアからミディアムとなります。レアな焼き加減では、肉の中心部分がやや赤みを残し、ジューシーな食感と肉の旨味が楽しめます。ミディアムに焼き上げると、肉の内部にじっくり火が通り、柔らかさと旨味の絶妙なバランスを堪能することができるのです。 ぜひ、黒毛和牛ランプステーキの肉の芳醇な香りと極上の味わいをご堪能ください。
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